现将近期抽检不合格食品风险防控情况通告如下：

一、临河区李军李家熏肉店

（一）抽检基本情况

样品名称：肉肠；生产日期：2022年05月19日；抽样基数10KG；检验不合格项目：亚硝酸盐(以亚硝酸钠计); 检验机构：内蒙古路易精普检测科技有限公司。

（二）调查情况

经调查，临河区李军李家熏肉店生产的肉肠；生产日期：2022年05月19日，在接到不合格监督抽检报告时，该店已将上述食品全部售完。监管部门已责令该店进行整改，并提交整改报告。

二、巴彦淖尔市临河区麦香园饼屋

（一）抽检基本情况

样品名称：无水蛋糕；生产日期：2022-05-21；抽样基数2.5KG；检验不合格项目：铝的残留量(干样品，以Al计); 检验机构：内蒙古路易精普检测科技有限公司。

（二）调查情况

经调查，巴彦淖尔市临河区麦香园饼屋生产的无水蛋糕；生产日期：2022-05-21；在接到不合格监督抽检报告时，该店已将上述食品全部售完。监管部门已责令该店进行整改，并提交整改报告。

三、临河区万口乐食品店

（一）抽检基本情况

样品名称：蛋卷蛋糕（被抽样单位：临河区王地平手工面坊）；生产日期：2022年05月24日；抽样基数5KG；检验不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计); 小面包（被抽样单位：巴彦淖尔市临河区杨氏面食坊）；生产日期：2022年05月26日；抽样基数5KG；检验不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计); 麻花（被抽样单位：巴彦淖尔市临河区杨氏面食坊）；生产日期：2022年05月26日；抽样基数5KG；检验不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计); 检验机构：内蒙古路易精普检测科技有限公司。

（二）调查情况

经调查，临河区万口乐食品店生产的蛋卷蛋糕，生产日期：2022年05月24日；小面包，生产日期：2022年05月26日；麻花，生产日期：2022年05月26日；在接到不合格监督抽检报告时，该店已将上述食品全部售完。监管部门已责令该店进行整改，并提交整改报告。

四、巴彦淖尔市临河区惠多多综合商店

（一）抽检基本情况

样品名称：纯粮米醋；生产日期：2021-03-06；抽样基数20袋；检验不合格项目：总酸(以乙酸计)、不挥发酸(以乳酸计)；检验机构：内蒙古自治区产品质量检验研究院。

（二）调查情况

经调查，巴彦淖尔市临河区惠多多综合商店经营的纯粮米醋；生产日期：2021-03-06；在接到不合格监督抽检报告时，该店已将上述食品全部售完。监管部门已责令该店进行整改，并提交整改报告。

三、消费提示

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

特此通告

巴彦淖尔市临河区市场监督管理局

                                2022年9月6日