按照国家市场监管总局《关于开展制止餐饮浪费专项行动的通知》、《反食品浪费法》和自治区市场监管局《制止餐饮浪费专项行动方案》(内市监食安字〔2023〕122号)等有关规定,结合《巴彦淖尔市制止餐饮浪费专项行动方案》,临河区市场监督管理局持续开展制止餐饮浪费专项工作,围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、旅游接待、农家乐、单位食堂等重点环节,深入开展专项整治,将制止餐饮浪费纳入餐饮食品日常监督检查要点,加大监督检查力度,现将3月25日起至现在《餐饮食品安全反食品浪费红黑榜》公布如下:
红 榜
1
单位名称:巴彦淖尔市新大都餐饮有限公司
地址:临河区解放西街
门头照片:
上榜理由:
1、提醒消费者适量点餐,并主动帮助客人打包。
2、提升餐饮供给质量,按照标准规范制作食品,合理确定数量、分量,提供小份餐等不同规格选择。
红榜
2
单位名称:临河区椒鲜森麻辣烫店
地址:建设路帝景苑三号楼一层111号商铺
门头照片:
上榜理由:
1、 提醒消费者用餐时,提倡“光盘行动”的用餐习惯,减少食物浪费
2、 商家告知进店消费者依据自身的需求选择食材种类和份量
黑 榜
1
单位名称:巴彦淖尔市临河区春平美食屋
地址:巴彦淖尔市临河区白脑包镇水桐树村
门头照片:
上榜理由:经营及就餐场所未张贴、摆放有反食品浪费标识
处置措施:立即整改
是否整改完毕:已整改完成
整改后情况:已张贴、摆放反浪费标识
黑 榜
2
单位名称: 临河区弘元饭店
地址: 临河区五谷城七区五栋3街13号
门头照片:
上榜理由: 未在经营场所的醒目位置张贴、摆放反餐饮浪费标识标牌,客人就餐结束后剩余菜品较多,造成明显的食品浪费
处置措施: 责令整改
是否整改完毕: 已整改完成。执法人员在回查时发现,当事人店内已张贴杜绝浪费的标识标语,并指定了专人引导顾客适量点餐
整改后情况:
接下来,临河区市场监督管理局将从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为;落实执法者普法责任,引导餐饮服务经营者增强守法意识,树立节约理念;公布典型案例,强化震慑效应;畅通投诉举报渠道,引导公众广泛参与制止餐饮浪费行动。