为切实做好2023年春节期间食品安全监管工作,临河区市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,提前谋划、精心组织,全面开展春节前专项检查行动,为广大人民群众度过一个欢乐祥和的春节保驾护航。
执法人员重点对商店内经营的粮油米面、散装食品、乳制品等节令食品进行检查,从严审查进货渠道,现场查看商品价格、生产批号,严防过期变质、“三无”食品上市销售,确保消除食品安全隐患。通过检查,进一步压实餐饮服务单位主体责任,强化餐饮服务单位食品安全第一责任人意识,切实维护餐饮消费环节食品安全。
以餐饮服务单位为重点,以“推行光盘行动,制止餐饮浪费”为主题,发动广大市民积极参与,引导餐饮行业和消费者积极参与到文明餐桌行动中来。督促餐饮服务单位切实落实食品安全主体责任,将制止餐饮浪费纳入到餐饮服务全过程,规范餐饮服务食品安全操作,促进餐饮服务食品安全提档升级。指导餐饮服务单位在醒目位置摆放文明用餐提示牌,用餐时主动引导顾客使用公筷公勺、剩餐打包。
检查中,执法人员对酒、粮食、糕点、保健食品等重点产品的包装情况进行了专项检查,认真查看产品包装空隙率、包装层数、包装成本与商品销售价格比率等项目。同时,执法人员还对过度包装所造成的危害和相关法律法规、标准进行了宣传,就如何把好采购关、识别商品的过度包装对商户进行了指导。
接下来,临河区市场监管局将进一步加大监督检查力度,强化商品过度包装、餐饮服务食品安全和制止餐饮浪费行为监督检查和隐患排查,确保人民群众过一个安定祥和的春节。
市民如在日常消费中发现以上问题,可拨打12315进行举报或投诉。