为全力开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，进一步防范化解风险，守住食品安全底线，维护临河区食品安全“全域全年”稳定，临河区市场监督管理局于2022年4月12日召开脱水菜与番茄酱生产企业与小作坊生产安全、食品安全培训会，副局长袁文华、张跃君出席会议，各脱水菜、番茄酱生产企业负责人共计66余人参加会议。

此次会议主要结合食品生产企业及小作坊实际情况，要求各食品生产单位在生产前改进生产条件，更新生产设备。张跃君对食品生产主体的设备设施、从业人员、食品安全管理这三项基本生产条件提出要求建议：一是保证食品生产企业环境及设备卫生、生产条件符合国家相关规定；二是加强从业人员的健康管理、个人卫生管理、制服工衣管理，并积极配合疫情防控；三是食品企业应规范食品安全管理，签署食品安全等承诺书，建立管理台账，规范产品的包装及标识。

本次会议以提高脱水菜、番茄酱食品生产企业的责任意识和安全生产意识为目的，要求企业会后自觉自查整改，在巩固去年的规范成果上提档升级，保障食品安全。下一步，我局监管人员将进行实地检查，符合要求后才可以复工复产。